Joulumakeisia monessa muodossa

Piparminttufudge

Olin tänään Pullahiiren järjestämillä kursseilla.

Makeiskurssilla tehtiin erilaisia fudgeja, vaahtokarkkeja, kovia karkkeja ja tikkareita. 

Piparkakkutalokurssilla puolestaan kokeiltiin erilaisia koristelutekniikoita. Itselläni valmistui lopulta perinteisempi talomalli ja jouluvalmistelujen aikana aion hyödyntää muita kurssilla läpikäytyjä tekniikoita. 

Kotiintuomisena oli monenlaisia maistiaisia. Kuvista puuttuu ainoastaan kovat karkit ja rocky road -fudge. 

En kirjoittele omaan blogiini kursseilla käytettyjä reseptejä, mutta Pullahiiren leivontanurkasta löytyy paljon vastaavia ohjeita, kuten vaahtokarkit, mansikanmakuiset vaahtokarkit, tikkarit sekä piparkakku- ja rocky road -fudge.

Vaniljavaahtokarkit

Mansikkavaahtokarkit

Sitruunatikkarit - kovia karkkeja tehtiin myös mm.
 appelssiinin, piparmintun ja vaniljan makuisina

Valkosuklaa-cookie-fudge

Piparifudge

Tunnelmallinen pieni ja varsin perinteinen piparkakkutalo